niedziela, 19 sierpnia 2018 r.  Imieniny: Emilii, Julinana, Konstancji
Komentarze
Rośnie światowa konsumpcja ryb. Portugalczycy zjadają nawet 90 kg rocznie na osobę, Polacy tylko 12 kg

Dodano: 03.08.2018 6:00 | 8 odsłon | 0 komentarzy

Tempo wzrostu konsumpcji ryb na świecie już dwukrotnie przewyższa tempo wzrostu liczby ludzi. Średnio każdy zjada ponad 20 kg ryb rocznie. Szacuje się, że stanowią one ważne źródło białka dla 3,2 mld osób. W Polsce ryby jemy mniej chętnie - blisko 12 kg rocznie, w dużej mierze ze względu na cenę. Najczęściej wybieramy śledzia, łososia i ryby białe. Ważne, żeby konsument wiedział, skąd pochodzi dana ryba i czy została połowiona w sposób zrównoważony - podkreślają eksperci. Obecnie już nawet co trzecia ryba jest poławiana w sposób nielegalny.

Więcej w serwisie biznes.interia.pl »



Kod z obrazka
KomentarzeKomentarze:
reklama

Copyright © 2008 - 2018 site.elk.pl  - wszelkie prawa zastrzeżone